poniedziałek, 1 czerwca 2015

DZIEŃ 1

ŚNIADANIE I

Kasza manna na mleku i jabłko


  • Mleko 1,5 % 250 g - 118 kcal
  • Kasza manna 35 g - 127 kcal
  • Jabłko 240 g (bez ogryzka) - 120 kcal
Razem: 365 kcal
2 kapsułki: chilli i imbir


ŚNIADANIE II

Twarożek z miodem, cynamonem, kakao i żurawiną
  • Twarożek domowy grani Piątnica 150 g - 135 kcal
  • Miód wielokwiatowy nektarowy 25 g - 80 kcal
  • Cynamon mielony 2 g - 5 kcal
  • Kakao naturalne odtłuszczone 8 g - 25 kcal
  • Żurawina suszona 20 g - 71 kcal
  • Czarna kawa z 2 pastylkami stewii
Razem: 316 kcal


OBIAD

Makaron pełnoziarnisty z sosem pomidorowym z soczewicą
  • Makaron pełnoziarnisty mini kokardki 50 g - 170 kcal

Przepis na 3 porcje sosu: 540 kcal / 3 = 180 kcal
  • 2 małe czerwone cebule 110 g - 36 kcal
  • 2 ząbki czosnku 6 g - 10 kcal
  • 3 małe marchewki 130 g - 35 kcal
  • Czerwona soczewica 70 g - 239 kcal
  • Puszka pomidorów krojonych 400 g - 80 kcal
  • Łyżka oleju rzepakowego 6 g - 53 kcal
  • 2 łyżki sosu sojowego 14 ml - 35 kcal
  • Jogurt naturalny 75 g - 52 kcal
  • Pieprz czarny, pieprz ziołowy, papryka ostra, zioła prowansalskie, suszona bazylia, sól ziołowa
  • Listki świeżej bazylii
Soczewicę ugotować według przepisu na opakowaniu. Cebulę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę, a marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać olej i smażyć na małym ogniu cebulę, czosnek i marchewkę do momentu aż marchewka zmięknie. Dodać ugotowaną soczewicę oraz pomidory z puszki. Dusić około 10-15 minut. Dodać sos sojowy i przyprawy, a następnie jogurt. Dusić jeszcze 5 minut.


Razem (makaron i 1 porcja sosu): 350 kcal


PODWIECZOREK

Twarożek z miodem, cynamonem, kakao i bananem
  • Twarożek domowy grani Piątnica 150 g - 135 kcal
  • Miód wielokwiatowy nektarowy 25 g - 80 kcal
  • Cynamon mielony 2 g - 5 kcal
  • Kakao naturalne odtłuszczone 8 g - 25 kcal
  • Banan 125 g - 113 kcal
Razem: 358 kcal
2 kapsułki: chilli i imbir


TRENING

Skalpel Ewy Chodakowskiej z dodatkowym obciążeniem - ciężarki 0,5 kg


KOLACJA

Omlet z brokułem, pestkami dyni i warzywami

Łyżeczka oleju rzepakowego 3 g - 27 kcal
2 jajka 120 g - 167 kcal
4 różyczki brokuła 100 g - 30 kcal
Pestki dyni 8 g - 46 kcal

Rzodkiewka 25 g - 4 kcal

Pomidorki koktajlowe - 165 g - 18 kcal
Mieszanka sałat 45 g - 6 kcal
4 marchewki 325 g - 88 kcal

Listki świeżej bazylii
Sól ziołowa, pieprz czarny, papryka wędzona

Brokuł ugotować. Odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Jajka wlać do miski, dodać brokuł oraz przyprawy. Na suchej patelni uprażyć pestki dyni i dodać do miski. Wymieszać. Rozgrzać olej i wlać mieszaninę. Smażyć z obu stron.


Razem: 386 kcal

Dodatkowo: syrop na ból gardła 16 kcal


SUMA Z CAŁEGO DNIA: 1791 kcal